豆業人，一村集體豆制品產業，年產值500余萬,值得學習！

作者：彬彬　來源：轉載　日期：2018-12-20 9:19:50　人氣：262

12月5日，永和鎮西街村豆制品項目仍在緊張施工，廠房主體結構已完工，正在進行內部裝修；污水處理設施基本到位，正在制作IC反應器罐體保溫層、旋轉樓梯。預計整個項目明年2月完工并投入生產。

西街村歷來有制作豆制品的傳統，產品覆蓋安陽東部地區，輻射河北地區，具有一定知名度，西街豆制品已成為西街村的無形資產。西街村發展豆制品產業具有成熟的市場和突出的品牌效應，盈利性較為可靠，西街村村委會以此為切入點，籌資350萬元建設安陽市永樂食品有限公司，做強豆制品產業，發展村集體經濟。

今年8月，占地5畝的安陽市永樂食品有限公司開工建設。目前，項目工程量已完成80%，施工與設備采購同步進行?！肮静捎萌詣踊a線，主要生產內酯豆腐、豆腐干、五香豆干、油豆腐、沖漿豆腐等20多個品種，產品配方經過多次測試，適合中原地區口味，可有效保證產品質量和口感。項目投產后，日加工能力可達3噸，安排就業20余人，預計年產值500余萬元、利稅80余萬元?！蔽鹘执妩h支部書記楚平安介紹。

該項目十分注重環保。記者看到，該項目建在西街村大型沼氣站內，廢水和殘渣可通過管道輸送到沼氣站生產沼氣，既能解決廢水排放問題，又能為沼氣站輸送原料。在此基礎上，該項目又新建一套污水處理設施，達到徹底處理廢污、實現廢水“零污染”排放的目標。

 “項目采取‘村集體+豆腐作坊+農戶’的股份制投資形式，采用集中生產、統一品牌、統一監管的生產模式，以品質開拓、占領市場，做到環保有監管、農戶有收益、村集體經濟有支撐、公共事業有投入，實現經濟效益、社會效益和環保效益的統一?！背桨步榻B。